Innovazione, nel solco della sostenibilità!
In 70 anni di attività, Cantina Ruggeri, storica azienda produttrice di Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G., non ha mai smesso di porsi nuove sfide. Il meraviglioso patrimonio di diversità del territorio dal quale nasce la sua produzione è anche terreno fertile per progetti innovativi che guardano alla sostenibilità e alla salvaguardia dell’ecosistema e delle persone. Con […]
Nasce Cinqueanni: il Valdobbiadene Prosecco che sfida il tempo
Dopo cinque anni di riposo sui lieviti, quattro dei quali trascorsi nel grembo protettivo dell’autoclave, fa il suo debutto il Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Cinqueanni, il nuovo nato della Cantina Ruggeri destinato a superare i limiti sensoriali del Prosecco fino a qui conosciuti. Un vino unico, frutto di anni di ricerca e testimone dello spirito d’innovazione […]
Cantina Ruggeri: il Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. è finalmente Extra Brut
Grazie alla recente modifica al disciplinare di produzione, la Ruggeri dà ulteriore prova dell’amore che nutre per la propria terra e del continuo desiderio di sperimentare le possibili espressioni del Valdobbiadene presentando “Saltèr”, un Prosecco Superiore D.O.C.G. per la prima volta nella tipologia “Extra Brut”. L’azienda, che già nei primi anni duemila aveva proposto uno spumante con […]
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