Hai l’età legale per consumare alcolici nel tuo paese?
Questo sito utilizza i cookie per il suo funzionamento e per il raggiungimento delle finalità descritte nella policy.
Confermando di avere l'età legale per bere, autorizzi anche l'uso di questi cookie.
Nei 70 anni dedicati alla creazione di vini spumanti, la nostra azienda ha messo a punto e perfezionato tecniche e modi di operare rivolti all’assoluta armonia del vino che, cullato dall’autoclave, al termine della sua metamorfosi diventerà spumante. L’accuratezza nella creazione iniziale dei vini, è per noi condizione irrinunciabile per ottenere un’intensa piacevolezza, che ancor più evolverà nel tempo sviluppando una personalità armoniosa.
L’arte dell’assemblaggio consiste in: dedizione maniacale alla valutazione di tutte le selezioni provenienti da diverse località; intuizione e grande perizia nella composizione di vini diversi per origine, posizione del vigneto e caratteristiche intrinseche; capacità di interpretare e prevedere il mutevole evolversi delle differenti annate.
Nel tempo, all’interno dell’azienda, si è consolidata una cultura da tutti condivisa, passaggio necessario per delineare uno stile produttivo e un’identità riconoscibile, fatta di pulizia olfattiva, essenzialità, rigore, fine aromaticità fruttata e floreale, fragranza e sapidità che, grazie al perfetto equilibrio fra dolcezza e acidità, si intrecciano in un finale lungo e intenso.
Al centro dei nostri pensieri è la costanza qualitativa e l’espressione di una personalità attraente, appagante e affidabile, capace nel tempo di delineare un’identità ben definita e di creare empatia con i nostri clienti e gli appassionati.
Entra nel club
